勝谷茶園の全国茶品評会農林水産大臣受賞茶について・・

「勝谷健士さん」は当社のある場所と同じ地区、宇治田原町禅定寺地区の茶生産農家さんです。毎年すばらしい品質の玉露・碾茶（抹茶の原料）を安定して供給していただいています。

その勝谷さんの出品茶が第七十二回全国茶品評会にて見事満点で一等一席を獲得し、日本一のお茶に授与される農林水産大臣賞を受賞しました。
そしてその数キロしか出品されない貴重な受賞茶を、当社が入札販売会において落札し、このたび特別に販売させていただくことになりました。

若い新芽だけを厳選し、数多くの茶摘みさんによって、ごく限られた日時をみはからって丁寧に丁寧に細心の注意を払って手摘みされたお茶はまさに芸術作品と言えます。

やわらかい新芽のさわやかな香りと、どこまでも濃厚で口の中でしみわたるような余韻の残る鮮烈な自然の旨みは、まさに最上級のお茶だからこそ生まれる独特の風味です。

このようなすばらしい全国茶品評会の農林水産大臣賞受賞茶が地元で生まれ、それを販売できることは茶舗として最高の喜びです。ここでしか味わえない究極のシングルオリジンのお茶を、一生の思い出にぜひご賞味いただければと思います。

勝谷茶園について・・

勝谷茶園は当社と同じく宇治田原禅定寺地域に位置しています。園主勝谷健士さんは若くして茶栽培の道を志し、お父さんが始めた茶園を引き継ぎ、家族と力を合わせながら現在では多くの茶園を経営しています。玉露を中心として、かぶせ茶・碾茶などの高級宇治茶に生産をしぼり、安定的に多くの高品質な茶葉を生産しています。

茶栽培に賭ける情熱と努力は誰もが認めるところ。新品種の栽培や改植にも熱心に取り組み、品質の向上に常に前向きに取り組んでいる宇治茶生産農家のリーダーの1人として高品質として知られる宇治茶の名声と評価に大きな貢献を果たしています。これまでにも平成28年には第36回京都府茶品評会及び、第69回関西茶品評会で農林水産大臣賞を受賞しています。

当社とは勝谷さんが農園を開いた時からのお付き合い。どんな無茶な注文にも決してできないと言わずに、こちらの期待以上で応えてくれる。そしてさらに上を目指して達成していく。勝谷さんはそんな農家さんです。